Informações do produto

A sacarina sódica (CAS No. 128-44-9) é um pó cristalino branco com a fórmula molecular C₇H₄NNaO₃S·2H₂O. É um adoçante artificial com alta doçura (aproximadamente 300-500 vezes mais doce que a sacarose), sem calorias e com boa solubilidade em água. É amplamente utilizado em alimentos, bebidas, produtos farmacêuticos e produtos químicos diários e é um aditivo adoçante comumente usado.

Descrição do produto

Fórmula Molecular	C7H4NNaO3S·2H2O, C7H4NNaO3S
CAS	128-44-9
Nota	BP/USP, grau alimentício
Aparência	Cristalino branco
Código HS	2925110000

COA

Item	Especificação	Resultados
lidentificação	Positivo	Cumpre
Ponto de fusão do grau	226-230	227. 3 -229.6
Aparência	Cristal branco	Cristal branco
Contente %	99.0-101.0	99.33
Perda na secagem %	Menor ou igual a 15	13.46
Sais de amônio menor ou igual a	0.0025	0.0011
% de arsênico menor ou igual a	0.002	0.0001
Benzoato e salicilato	Nenhum precipitado ou cor violeta aparece	Cumpre
Metais pesados Menor ou igual a	0.001	0.0005
Ácido livre ou álcali	Em conformidade com BP/USP/EP	Cumpre
substâncias facilmente carbonizáveis	Não mais intensamente colorido do que	Cumpre
P-Tolueno sulfonamida Menor ou igual a	10 ppm	5 ppm
O-Tolueno sulfonamida Menor ou igual a	10 ppm	5 ppm
Selênio menor ou igual a	30 ppm	6 ppm
Substância relacionada	Em conformidade com BP/USP/EP	Sem
Clareza e cor da solução.	Incolor, claro	Incolor, claro
Voláteis orgânicos	Em conformidade com BP/USP/EP	Sem
Valor de PH:	Em conformidade com BP/USP/EP	6.5
Ácido benzóico- sulfonamida	Menor ou igual a 25 ppm	15 ppm

Usos e aplicações

- Indústria alimentícia: Utilizado como adoçante em bebidas, doces, doces, conservas de frutas, condimentos, etc., substituindo parte da sacarose para reduzir calorias. É necessária uma adesão estrita aos limites dos padrões nacionais.

- Indústria farmacêutica: Usado como agente aromatizante em soluções orais, xaropes, comprimidos e outras preparações para melhorar o sabor dos medicamentos e melhorar a experiência do paciente.

- Indústria química diária: usado em pastas de dente, enxaguatórios bucais, chicletes e outros produtos para proporcionar doçura sem causar cáries, melhorando a experiência do usuário.

- Outros campos: Usado como aditivo alimentar para melhorar a palatabilidade dos alimentos e promover o consumo animal; usado como reagente químico em laboratórios para pesquisas relacionadas.